Котлеты домашние

КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ

300 г филе говядины,
1 цуккини,
2 сладких болгарских перца,
1 яйцо, Continue reading ‘Котлеты домашние’ »

Рис по-милански

РИС ПО-МИЛАНСКИ

250 г риса,рис по-милански
1 ст. ложка масла,
1 луковица,
0,5 л овощного или мясного бульона, Continue reading ‘Рис по-милански’ »

Овощная запеканка со стручковой фасолью

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

1 кочан цветной капусты, Овощная запеканка со стручковой фасолью
400 г стручковой фасоли,
1 луковица,
Continue reading ‘Овощная запеканка со стручковой фасолью’ »

Айва десертная

АЙВА ДЕСЕРТНАЯ

4 айвы,
2 ч. ложки мёда,
0,5 ст. ложки сливочного масла
Continue reading ‘Айва десертная’ »

Картофель с рыбой по-испански

КАРТОФЕЛЬ С РЫБОЙ ПО-ИСПАНСКИ

500 г трески,
100 мл растительного масла,
100 г маленьких осьминогов,
250 г мидий в раковинах, Continue reading ‘Картофель с рыбой по-испански’ »

Имбирная утка

ИМБИРНАЯ УТКА

утка 1,5 кг,
1 ч. ложка соли,
3 ст. ложки масла,
100 г лука-порея,
50 г свежего имбиря, Continue reading ‘Имбирная утка’ »

Мусс из манной крупы

МУСС ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

мусс из манной крупы50 г яблочного повидла,
4 ч. ложки сахара,
1 ст. ложка манной крупы,
150 мл воды Continue reading ‘Мусс из манной крупы’ »

Рисовая каша будничная

РИСОВАЯ КАША БУДНИЧНАЯ

200 г риса,рисовая каша будничная
1 стакан воды,
2 стакана молока,
1 ст. ложка сливочного масла,
соль, 
сахар,
ванилин или цедра лимона или апельсина Continue reading ‘Рисовая каша будничная’ »

Крабовые палочки в кляре

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ

Крабовые палочки в кляре400 г крабовых палочек,
200 мл пива,
6 ст. ложек муки,
соль,
перец,
специи,
растительное масло
Для начинки 1:
1 плавленый сырок,
1 луковица, Continue reading ‘Крабовые палочки в кляре’ »

Рулет из лаваша

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

1 большой лист армянского лаваша,Рулет из лаваша
200 г шампиньонов,
150 г варёной колбасы,
150 г твёрдого сыра,
2 варёных яйца,
1 луковица,
2 ст. ложки майонеза, Continue reading ‘Рулет из лаваша’ »